Restaurant & Bar La Oveja Negra

todo empezo cuando estudiando en el D.F. México, city en la gran capital mexicana, por los años 80tas. como estudiante en la E.S.I.A del I.P.N. me gusto mucho lo de las toquerías en aquellos lugares, teminando mi carrera de ing. civil. me fui a mi tierra Durango, Dgo. y trabaje para la secretaria de obras publicas durante 13 años y la tentacion de poner una toquería estilo chilango no se me quitaban, tuve la oportunidad de irme a saltillo, coahuila. y ahí empecé con mas ganas de poner una toquería y me avente, tuve un socio el cual me enseño todo lo referente a los tacos y después me dejo, por otro negocio, fue a ponerle mas atención a su negocio. y yo seguí aquí en saltillo, empezamos con una taquería que estaba en la plaza santa anita, después del éxito que tuvo el negocio abrimos otro en luís echeverria alvarez en la zona dorada de saltillo, y ahí si batallamos un rato ya que hicieron un paso a desnivel el cual duro como las embarazadas 9 meses, estando funcionando ya bien como 4 años pusimos un bar al lado el cual integramos a el pastorcito y poniéndole como nombre la oveja negra el cual sigue funcionando hasta ahora. en un concepto rock-pop.